湖北大型猪肉切丁机质量好的厂家——乾晟食品机械，该机器的主要构造：

切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。

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湖北大型猪肉切丁机质量好的厂家————乾晟食品机械，该设备的工作原理：

切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

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湖北大型猪肉切丁机质量好的厂家——乾晟食品机械，本设备的操作使用注意事项：

?1.使用本机前，请先用温水清洗干净(不要弄湿电机)。

2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。

3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。

4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。

5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。

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